Thurgauer Apfelgeschichten - mehr als Most

Herbstzeit ist Erntezeit im Thurgau und damit Hochsaison für den Apfel. Knackig vom Baum gepflückt oder kreativ verarbeitet: Das Apfelerlebnis zeigt sich hier in unzähligen Facetten. Ob beim Genuss einer Mosttorte, einer Degustation im Glas, beim Spaziergang auf dem Altnauer Apfelweg oder beim Radeln durch die farbige Herbstlandschaft, der Apfel begleitet durch die ganze Region. So vielfältig wie der Thurgau selbst, so vielfältig sind auch die Apfelerlebnisse.

Thurgauer Hofläden sind wahre Schatzkammern für regionale Spezialitäten. Ob knackige Äpfel, süsser Apfelsaft, feine «Öpfelringli» oder weitere Spezialitäten. Hier gibt es die ganze Vielfalt direkt ab Hof, frisch und regional. Entdecke die Hofläden mit den besten Leckerbissen aus dem Thurgau.
Mitten in Arbon lädt das Mostereimuseum MoMö zu einer sinnlichen Entdeckungsreise durch die Welt des Apfels ein. Die Ausstellung ist eine liebevolle Hommage an das traditionelle Safthandwerk der Mosterei Möhl und ein eindrückliches Bekenntnis zur Thurgauer Apfelkultur. Die Gäste tauchen in die Geschichte und Philosophie der Familie Möhl ein, erfahren, wie aus Äpfeln feinster Saft entsteht und erleben, wie stark Genuss, Handwerk und Regionalität im Thurgau verwurzelt sind.

«Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, sagte ein Vater zu seinem Sohn. Der musste in den sauren Apfel beissen und sich diesen auf den Kopf setzen. Das wäre die Kurzfassung von Wilhelm Tell.»

Die Nafzger Bäckerei und Konditorei steht für echte Thurgauer Backkunst: regional, sorgfältig und immer frisch. Aus besten Zutaten entstehen Köstlichkeiten wie die preisgekrönte «Nafzger’s Original Thurgauer Mosttorte». Sie holt das Maximum aus dem Apfel: zarte Apfelcrème, luftiges Biskuit und ein knuspriger Chaponais-Boden. Perfekt als Mitbringsel aus dem Thurgau oder für den spontanen Genuss im gemütlichen Café. Einfach vorbeikommen, probieren und mitnehmen.
Auf der Öpfelfarm Kauderer in Steinebrunn wird der Apfel zum echten Genussmoment. Knusprige Trockenfrüchte, feine Spezialitäten und kreative Geschenkideen warten im Hofladen und Onlineshop. Wer mehr erleben möchte, schaut der Familie Kauderer bei einer Führung direkt in die Genusswerkstatt.

Apfel-Trinkgenuss

Der Apfel lässt sich im Thurgau nicht nur knacken und beissen, sondern auch glasweise geniessen. Ob spritziger Most, edler Cider oder fein gebrannte Spezialitäten, drei ausgewählte Betriebe laden dazu ein, die Vielfalt des Apfels in flüssiger Form zu entdecken. Jede Degustation erzählt ihre eigene Geschichte und bringt ein Stück Thurgauer Genuss ins Glas.

Der Altnauer Apfelweg macht Wandern zum Erlebnis: Infotafeln, Spiel- und Mitmachstationen sorgen dafür, dass Gross und Klein Spannendes über den Apfel erfahren. Die Maskottchen Fredi, Lisi und Emma begleiten Familien durch die Apfelhaine, während Picknickplätze, Hofläden und gemütliche Besenbeizen zu Genuss und Pausen einladen. Ob während der Blüte im Frühling oder zu den stimmungsvollen Apfelwochen im Herbst, Altnau ist zu jeder Jahreszeit ein ideales Ziel für einen genussvollen Ausflug.
Die Genuss-Velotour ab Romanshorn führt mitten durch die Thurgauer Obstlandschaft und bringt den Apfel ins Zentrum. Unterwegs locken Hofläden mit feinen Apfelspezialitäten, Themenwege wie der Altnauer Apfelweg und gemütliche Einkehrmöglichkeiten. Ein genussvoller Ausflug auf zwei Rädern ist garantiert.

«Es heisst Bitzgi. Aber das ist nicht allen Schweizern bekannt. In anderen Kantonen sagen sie dazu Butze, Gröibli oder auch Güürbsi. Das ist natürlich alles falsch. Bitzgi heisst es.»

Der Apfel kann mehr, als man denkt, sogar Haare zum Strahlen bringen. Das Apfel-Shampoo der bekannten Marke Rausch aus Kreuzlingen reinigt sanft und befreit das Haar von Umweltpartikeln wie Feinstaub oder Pollen. Die natürliche Pflege mit Schweizer Apfel, Gerstengras und Brennnessel sorgt für Frische, Leichtigkeit und einen fein-fruchtigen Duft. Ein Stück Apfel im Badezimmer.
Apfelblüten-Wellness im Thurgau verbindet Entspannung mit dem Markenzeichen der Region. Im Spa-Bereich «Fleur de Pomme» im Wellnesshotel Golf Panorama in Lipperswil steht der Apfel im Zentrum. Seine Frische und Symbolkraft begleiten das ganze Erlebnis. Ein Genuss, der Körper und Seele verwöhnt und den Thurgau von seiner fruchtigsten Seite zeigt.

Vorfreude auf den Blütentraum

Und wem diese Angebote noch nicht genug sind, der darf sich schon jetzt auf das nächste Highlight freuen: Im Frühling verwandelt die Apfelblüte den Thurgau wieder in ein traumhaftes Blütenmeer.


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