Burger & Bourbon 30. Januar 2026

Ein solch besonderes Destillat wie Whiskey soll auch immer mit köstlicher Kulinarik gepaart werden. Im Porto Sofie können Sie mit dem Burger & Bourbon Dinner solch ein Pairing erleben. Unser Whiskeybotschafter hat hierzu 5 erlesene Bourbon Whiskey auserwählt und gemeinsam mit dem Chefkoch ein Dinner aus 5 köstlichen Burger kreiert. Durch den Abend werden Sie von unserem Whiskeybotschafter begleitet, der Ihnen lehrreiche Informationen und Geschichten aus der besonderen Welt des Bourbon Whiskey erzählt. Dabei stellt er Ihnen auch die jeweils ausgewählten Whiskeysorten vor und klärt Sie über die Besonderheiten der Herstellung und Lagerung auf, dessen unverwechselbaren Aromen sich in der Degustation zum Ausdruck bringen. Egal ob Sie Whiskey-Neuling sind oder bereits Whiskey-Kenner sind, Sie werden einen besonderen und vor allem unterhaltsamen Abend erleben. Ausklingen lassen können Sie diesen Abend an unserer Bar, an der Sie von unseren Barkeepern aus Whiskey kreierte, Cocktails geniessen können. Burger & Bourbon Vegi-Burger Spinat-Bun, Guacamole, Tomaten, Zwiebeln, Minze, Salat, Süsskartoffel-Falafel Patty ***** Pulled Pork Burger Black Bun, BBQ-Sauce, Tomaten, Salat, Coleslaw, Bacon, Cheddar ***** Tofu Burger Randen-Bun, BBQ-Sauce, Paprika-Mango-Chutney, Rucola, Guacamole, marinierter Tofu ***** BBQ-Cheese Burger Brioche-Kurkuma-Bun, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten, Essiggurken, karamellisierte Zwiebeln, Rindfleisch-Patty, Cheddar, Spiegelei, Bacon, Trüffelmayo, dazu Süsskartoffelpommes ***** Sweety Burger Brioche-Bun, Schokocreme, Kiwi, Kirsch-Ragout, Ananas, Nüsse, Glace