Romanshorn, 15. September 2026 – Rot, süss, säuerlich und frisch ab Presse: Kaum eine Frucht prägt den Thurgau so sehr wie der Apfel. In diesen Wochen wird geerntet, gepresst, probiert und weiterverarbeitet – und genau dabei lässt sich vielerorts zuschauen oder gleich selbst mitmachen. Zwischen Obstgärten, Mostereien und Höfen zeigt sich, wie viel Handwerk, Wissen und Tradition in einem Glas Most stecken.
«Typisch Thurgau» macht den Herbst erlebbar
Die Äpfel sind reif, die Mostpressen laufen und in den Thurgauer Obstgärten beginnt die vielleicht genussvollste Zeit des Jahres. Genau hier setzt «Typisch Thurgau – das Thurgauer Erlebnisprogramm» an. Betriebe und besondere Orte öffnen ihre Türen und laden zum Ausprobieren, Degustieren und Entdecken ein. Auch Apfel und Most spielen eine Rolle: Bei «Öpfelfarm – Von der Frucht zum Ringli» lässt sich erleben, wie aus Äpfeln die bekannten Öpfelringli entstehen. Bei «Apfel und Saft» wird selbst gepresst und in die Thurgauer Mostkultur eingetaucht. «Kultur bim Puur» verbindet Hofgeschichte, traditionelles Handwerk und Degustation.
Auch darüber hinaus bietet das Herbstprogramm Erlebnisse aus Natur, Landwirtschaft, Kulinarik und Kultur. Gerade während der bevorstehenden Herbstferien entstehen so abwechslungsreiche Ausflugsideen für Daheimgebliebene – ohne lange Anreise und oft mit überraschenden Einblicken direkt vor der eigenen Haustür.
Apfel und Most auf vielfältige Art entdecken
Passend zur Erntezeit läuft seit dem 12. September die «Möhl-Ziit» in Arbon. Bis zum 25. Oktober 2026 dreht sich bei der Mosterei Möhl alles um den Weg des Apfels vom Baum bis in die Flasche. Mostereiführungen, das MoMö-Museum, Cider-Tastings, alte Obstsorten, regionale Produzierende und Schaumosten bilden ein abwechslungsreiches Programm. Während der Herbstferien können Gross und Klein von Mittwoch bis Sonntag miterleben, wie aus frisch geernteten Äpfeln Most entsteht.
Wie vielfältig die Thurgauer Mostkultur gelebt wird, zeigt sich auch an weiteren Orten im Kanton. Auf dem Mostgut Bärenmost in Opfershofen verbindet der Adventure Room «Tante Frieda's Erbe» Rätselspass mit dem Besuch auf einem Biohof. Das Mostabo bringt eine Auswahl der hofeigenen Säfte direkt nach Hause oder ins Büro.
In Hüttwilen verarbeitet die Mosteria Bussinger regionales Obst zu Säften, Cider, Apfelwein, Secco und weiteren Spezialitäten und zeigt damit, wie sich traditionelles Mostereihandwerk und neue Ideen verbinden.
Herbstgenuss direkt vor der Haustür
Apfel und Most stehen beispielhaft für den Thurgauer Herbst: für regionale Produkte, gelebtes Handwerk und Menschen, die ihr Wissen teilen. «Typisch Thurgau» und zahlreiche weitere Angebote schaffen in den kommenden Wochen Gelegenheit, genau diese Seite der Region kennenzulernen. Wer in den Herbstferien zuhause bleibt, muss für besondere Entdeckungen nicht weit reisen.
Weitere Informationen und Inspiration:
thurgau-bodensee.ch/herbstzeit
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