Restaurant Seegarten
Au bord du lac de Constance, directement sur le port de plaisance de Kreuzlingen et à proximité immédiate d'une réserve naturelle, se trouve le restaurant Seegarten. Sous la direction de Cynthia et Charlie Günter, il est considéré comme une perle culinaire – un lieu où, selon un critique gastronomique renommé, «les envies deviennent réalité».
Le restaurant Seegarten séduit par la fraîcheur de la préparation des plats. Dans sa cuisine, Charlie Günter utilise des produits de la région : les légumes proviennent des fermes environnantes et les pêcheurs du voisinage assurent des offres saisonnières sur la carte. Les clients particulièrement exigeants peuvent compter sur les recommandations de la maison qui changent tous les jours.
La cave à vin du Seegarten abrite plus de 750 vins fins, dont un tiers provient de Suisse. La sélection comprend des millésimes d'excellente garde qui raviront aussi bien les connaisseurs que les amateurs. La carte des vins du restaurant a été inscrite en 2002 dans la «Best Wine List», une liste prestigieuse dans laquelle ne figurent que les cartes des vins qui ont obtenu au moins 18 points sur 20 dans le bulletin «Wein Wisser». Actuellement, seules 19 cartes de vins en Suisse font partie de cette sélection exclusive.
