Die Huus-Braui ist eine kleine aber feine Spezialitäten-Brauerei, welche sich ganz und gar der Kunst des Bierbrauens verschrieben hat. In der Brauerei werden vier Sorten Bier produziert. Diese sind: Hell, Gold, Dunkel und ein Spezialbier. Dazu kommen saisonale Spezialbiere wie z.B das beliebte Festbier.

Vier Zutaten bedarf es um Bier zu brauen – mehr nicht. Das sind ausser Hopfen und Malz nur noch Wasser und Hefe. Auch das Prinzip des Brau-Vorgangs ist recht einfach und schnell erklärt. Dass es dennoch eine Kunst ist, aus diesen vier Grundbestandteilen gutes Bier – und auch vielerlei Bier – zu machen, das steht auf einem anderen Blatt. Interessierte Gäste werden eingeladen den Unterschied zu erleben. Jedes der Biere hat seinen ureigenen feinen Geschmack und jedes auch seine Liebhaber.

Die Huus-Braui hat eine eigene Bar. Die gemütliche Bar in den schön ausgebauten Kellerräumen der «alten Öli» in Roggwil ist zu einem beliebten Treffpunkt geworden. Direkt in der Brauerei können Besucher ihr Feierabendbier geniessen. Ob Hell, Gold, Dunkel oder das momentane Spezialbier, bei der Entscheidung wird auch gerne geholfen. Für den kleinen Hunger werden verschiedene Snacks angeboten.

Die Brauerei liegt im Herzen von Roggwil TG gleich neben einer der schönsten Schlossanlagen des Kantons. Wer die Bar besucht, steht gleichzeitig in oder über der Brauerei und hat Einsicht auf die grossen Tankanlagen. Auf Anfrage kann man sich durch die Brauerei führen lassen und so einiges über die Bierbraukunst erfahren.

Die Huus-Braui ist Teil der Velo-Rallye Bodensee. Mehr zur Velo-Sammelchallenge unter www.thurgau-bodensee.ch/velo-rallye.